Spaanse Avond
Feestzaal - Restaurant - Traiteur
Restaurant, traiteurzaak en feestzaal ´Villa Scaldis´ is gelegen midden in het groene landschap, aan het begin van de Vlaamse Ardennen, op 400 meter van de Schelde.
Onze gerechten worden er met uiterste zorg bereid met dagverse producten.
VOOR AL UW FEESTEN EN RECEPTIES
In onze 2 zalen is het steeds genieten van een eerlijke keuken ...
Achter de stijlvolle statige gevel van Villa Scaldis schuilt een culinair oord waar Luc uitsluitend met verse producten en respect voor de seizoenen kookt. Puur en authentiek zijn de sleutelwoorden van wat er op het bord komt.
In de zomermaanden wordt een buitenkeuken ingericht zodat er ook genoten kan worden in de zuid gerichte tuin of op het ingesloten terras. Naast een Maandmenu zijn er themaweekends en een beperkte kaart, aangevuld met suggesties die gastvrouw Katrien met veel enthousiasme toelicht. Villa Scaldis ligt vlakbij verschillende fiets- en wandelknooppunten en fungeert als toeristisch infopunt.
Als er gevierd wil worden staat het team van Villa Scaldis klaar om van elk feest een succes te maken.
De zalmfilets worden onmiddellijk na levering gepekeld, daarna gespoeld en na een nacht rusten in de koelkast bij 2° C gerookt op zaagsel van uitsluitend beuk en eik.
